今日は休みなので、一週間分の煮卵と3日分のカレーを作っております。 ゆで卵の作り方って… 今まで甘く見てましたが、一手間でがらりと変わるんですね。 当然煮る温度と時間も大事ですが… 冷蔵庫から出してから常温に戻して、沸騰したお湯にゆっくり丁寧にお…